重庆江湖菜-全新升级版

重庆江湖菜，兴起于20世纪80年代，倡导“麻辣鲜香烫”。随后的几十年来，江湖菜如同烹饪精灵，在伸头各式菜肴的同时，时不时迸出一朵火花，或水煮，或干锅，或麻淋辣浇，始终高扬创新大旗，不断地挑逗人们的味觉。 全新修订升级的《重庆江湖菜》，收录了三十年来重庆食江湖的最地道、最江湖的近200余道菜品，不仅菜品制作风格江湖，篇章分类、菜品名称取法亦江湖。整本书生动展现了山城重庆的本土美食，是美食爱好者、烹饪人士不容错过的美食指南...

钟山札记龙城札记读史札记

卢文弨是清代乾嘉时间的著名学者，本书收入其代表性学术笔记三种，多是考订古代典籍的内容，对古代文献的体例与名物制度多有涉及，时间断代上偏重先秦（读史札记的涉及时间范围更广），文献类别上多为经部和史部的书。整理者除进行细致点校外，还有一篇颇有深度的前言，书后附录了相关资料，是此书的现代第一部整理本。...

功率半导体器件

本书内容包括4部分。第1部分介绍功率半导体器件的分类及发展历程，主要包括功率半导体器件这个“大家族”的主要成员及各自的特点和发展历程。第2部分介绍功率二极管，在传统的功率二极管（肖特基二极管和PiN二极管）的基础上，增加了JBS二极管和MPS二极管等新型单、双极型二极管的内容。第3部分介绍功率开关器件，主要分为传统开关器件和现代开关器件，传统开关器件以晶闸管为主，在此基础上，介绍以GTO晶闸管为主的派生器件；现代功率开关器件以功率MO

当代妙方

本书在第7版的基础上修订而成，作者从新中国成立初期至2021年国内医药期刊所载的大量中医药方中，精选了经临床验证疗效显著，且制备简单、药材易得、适于基层医师应用的药方约2200首，包括每首药方的组成、临证加减、制用法及疗效等，按内科、外科、五官科、妇产科、儿科、皮肤科及肿瘤等分类编排。本版与第7版比较，新增了近5年医药期刊发表的良效药方200余首，同时删除了部分制作较繁杂的药方，内容更为新颖和简明实用。本书适合临床各科医师，特别是乡村

广雅注

“卢校丛编”第六种。以国家图书馆藏清抄本为底本进行影印。卢文弨的《广雅注》与王念孙的《广雅疏证》、钱大昭的《广雅疏义》，并称为清代治《广雅》的三大家著作。此书前人认为已经遗失，陈东辉老师排查国图所藏《广雅笺疏》实即此书，现予以影印。书中的天头有钱大昕、钱大昭、丁杰等名家按语，文献价值较高。本书的影印出版，对于进一步促进训诂学、中国语言学史、清代学术史等方面的研究具有重要意义。我社卢文弨相关著作已渐次形成规模，逐渐成为卢文弨著作出版的最

地铁土建工程施工技术与安全管理

本书主要分为绪论、地铁车站土建工程、地铁区间土建工程、地铁车辆基地土建工程、地铁土建工程安全管理5章，阐述了地铁车站、区间及车辆基地土建工程的基本内容、施工工艺流程和施工方法等，介绍了地铁土建工程的安全问题、安全隐患及预防、管理手段等...

新书--怎样观察一棵树:探寻常见树木堵塞非凡秘密(精装)

人人都知道树长什么样子，对吗？但你真的观察过红花槭上精巧的花朵吗？或是鹅掌楸正在萌发的嫩叶？水青冈的枝条？当你仔细观察一棵树时，一个被形状和细节填充的新世界会向你敞开大门——你将看见你不曾知晓的美，你将用一种全新的方式去欣赏树木。当你能够从一棵树的生长轨迹中感受生命的四季，你会真正领略自然那激励人心的力量与美妙。 《怎样观察一棵树》邀你将细致敏锐的目光投向身边最常见的树木，并关注一些罕见却易于观察的树木特征。作者将定期细致观察树木的收

嘻哈说唱学汉语-(2)

会计学(第二版)(21世纪高等继续教育精品教材)

工程合同管理(双语)

Chapter 1 Introduction　1.1 Construction industry　1.2 Construction project　1.3 Construction markets　1.4 Participants in construction industry　1.5 Building and engineering procedure　1.6 Context of construction projectsCha

危机管理-公务员公共管理核心内容培训用书

为了贯彻国务院办公厅转发人事部《“十一五”行政机关公务员培训纲要》的精神，切实落实《纲要》中强调的“嘉庆公共管理核心内容的培训”的要求，深入开展公共行政、公共政策、依法行政、廉洁从政、危机管理等教育培训工作。人事部中国高级公务员培训中心、中国国家人事人才培训网与人民出版社合作，组织中共中央党校、国家行政学院和北京大学、清华大学的部分专家教授和研究人员，以公共管理核心内容培训大纲内容为依据，依照大纲提出的标准和要求，编写了《公共管理核心

应用运筹学

本书由十章构成，系统地介绍了运筹学中线性规划、对偶理论、运输问题、整数规划、图与网络分析、网络计划技术、动态规划等。 ...

人体的奥秘与保健

本书包括：总论、人体胚胎的发生、人体各系统与重要器官、生理保健、常见疾病防治、心理卫生...

物业管理实务（上、下册）

随着我国城市经济与建设的发展，作为房地产业的一个重要分支——物业管理也得到了迅速的发展。城镇居民从安居到追求美好的居住环境、高品质的服务，对物业管理的要求也越来越高，城镇物业迫切需要高素质的物业管理人才。为满足这一需要，目前许多院校相继开办了物业管理专业，为帮助广大物业管理工作者掌握物业管理的方法和技能，以适应物业管理职业教育的发展，编者编写了《物业管理实务》这套教材。 《物业管理实务》分上下两册，全书围绕管理实务展开，具有较强

新编电子商务概论

本书是“面向21世纪电子商务专业核心课程系列教材”之一，本书的结构为：第1章讲电子商务概述、第2章讲电子商务技术基础、第3章讲电子商务安全、第4章讲电子商务网上支付、第5章讲网络经济、第6章讲网络营销、第7章讲电子商务物流、第8章讲电子商务法律问题及税收、第9章讲电子商务解决方案、第10章讲电子商务的发展与展望。 本书适合作高等院校电子商务本专科专业学生、MBA学生、经济管理类专业硕士生及本科高年级学生的教材；也适合电子商务从业

数学

21世纪高职高专规划教材·公共基础系列 适用于中职及五年制高...

控制理论及其应用

人民民主理论与实践研究

总起来看，本书围绕人民民主这个主线，也即人民民主革命——人民民主制度建立——人民民主建设这个轴线，研究历史不同阶段人民民主思想与实践所取得的成就，指出不同阶段发展存在的问题，并对这些问题作出历史、客观与前后联系的分析。 通过这样的历史分析与梳理，能更好地了解中国民主发展的过程、条件、在历史发展进程中所取得的成绩，以及它在不同发展阶段存在的问题。尤其是把不同的阶段放进历史进程中去分析，有助于看清单个阶段在历史发展中的地位，更清楚地

国际人权公约与中国刑事法律的完善

本书贯彻“刑事一体化”的思想，将刑事实体法、刑事程序法与刑事执行法三者紧密结合，从而保证了研究的相对完整性。 本书对我国刑事实体法、刑事程序法、刑事执行法与国际人权公约的一致性和差异性进行了研究，重点分析了我国刑事法在人权理念上与国际人权公约的差距，以及由此在刑法基本原则、犯罪规范、刑罚规范、分则罪名、刑事程序、刑事执行等方面存在的问题，提出了修改完善我国法律，以符合国际人权公约精神的对策和建议...

日常生活口语

本书主要内容包括：日常生活；接打电话；闲暇有乐；在餐馆用餐；在其他场所用餐；美容美发；爱情滋味等...

旅游法规-(第四版)

本书根据最近颁布的《旅游投诉处理办法》(2010年5月5日)、《中外合资经营旅行社试点经营出境旅游业务监管暂行办法)(2010年8月29日)、《旅行社责任保险管理办法》(2010年11月25日)等，以及同时废止的《设立外商控股、外商独资旅行社暂行规定》、《旅行社质量保证金暂行规定》、《旅行社质量保证金暂行规定实施细则》、《旅行社质量保证金赔偿暂行办法》等对相关内容进行了补充和调整，及时反映旅游法规的最新进展...

全断面道砟清筛机

本书较为详细地介绍了QS-650全断面道砟清筛机各组成部分，包括动力传动系统、车体结构、工作装置、液压系统和气动系统、电气系统、制动系统的结构、工作原理、安装调整等方面的知识，以及QS-650全断面道砟清筛机的操作运用、检查保养和常见故障的排除方法...

欧美文学导读

《欧美文学导读》选取了欧美各个文学历史时期的主要流派和代表作家代表作品，其中重点介绍古希腊的戏剧，古罗马的诗歌，文艺复兴时期意大利、西班牙、法国、英国，17世纪的古典主义戏剧、18世纪的启蒙主义文学、19世纪的现实主义文学（批判现实主义文学），30世纪的现代主义文学。在体例上，本教材以欧美文学发展史为主线，共分为10章，每一章在概述的基础上，分节重点介绍一些代表作家作品；每一节基本上先介绍作家的生平，再介绍其创作概况，然后选取其代表作

对外汉语课堂教学行为的理论与实践-(含DVD盘1张)

本书从教师使用和处理教材的教学行为入手研究对外汉语课堂教学。论述了语料的教学单元划分、提问语设计、语言点格式化、生词和练习教学处理、语料认知、言语技能训练、提问、课堂教学语言等问题。着重分析了课堂教学组织流程中的感知、理解、模仿、记忆、巩固、运用、复习等一系列课堂教学行为和策略。最后分析了课堂教学组织管理、教学技能和教学行为评估。本书通过大量的课堂教学实例，展示了体现重复意识、改错意识、交际意识、公?意识、朗读意识的各种教学行为

稀土企业动作管理-理论与实践

新北川

从震后重建第一天开始，到新北川建设取得阶段性胜利，李贫一直用镜头关注着新北川建设的方方面面，用一幅幅珍贵的照片，真实地记录了一座新城诞生的前前后后…… 　　历史不容遗忘，而人类坚强、友爱、团结、奋进的精神，更值得永远铭记，永远弘扬...

财务分析

本书内容包括：财务分析概述、财务报表分析的制度框架、财务报表分析的逻辑框架、资产负债表分析、现金流量表分析、合并财务报表分析等...

土木工程制图-(第三版)-(含教学资源光盘)

汽车安全舒适系统原理与维修

《汽车安全舒适系统原理与维修》从舒适与安全系统的结构和工作原理等方面分别介绍巡航控制系统、汽车制动控制系统、汽车转向控制系统、电子悬架、汽车安全气囊、中控门锁与防盗系统、汽车视听与通信系统、汽车车载网络系统等课题。每个课题包括：学习任务、技能要求、课题小结、思考与练习、知识链接等内容。《汽车安全舒适系统原理与维修》适合高等院校汽车各专业的教师、学生使用，也可作为汽车售后服务站专业技术人员的培训教材...

当代中国简明教程

自然科学史十二讲

本书介绍世界自然科学发展史，共分十二讲，主要内容包括四大文明古国的科学，古希腊科学，中世纪的科学技术，近代科学的兴起，第一次工业革命，18世纪的科学，电磁的世界，新物理学革命，现代科学的进展，高科技革命及新科技革命等。另有两个专题，介绍了诺贝尔奖和新中国科学事业的发展。书末还附有两个附录：推荐书目和相关网址，以便读者的进一步阅读和学习。 本书可作为高等院校、高等职业院校的教材，也适合更为广泛的读者阅读...

AutoCAD 2012从新拍和到高手-中文版-(配1张DVD光盘)

本书全面讲述了autocad 2012的功能，其内容涉及机械设计、建筑制图、室内装饰设计等方面的应用技巧。 　全书共4篇15章，包括autocad 2012的基础操作，绘制各类点线图元和常用图元，创建文字、符号与表格，三维操作与面边细化，绘制室内装修立面投影图，图纸的后期打印与预览等内容都做了详细、全面的讲解。使读者通过学习本书，彻底掌握auto cad2012的基本操作技能与实际应用技能。 　本书语言通俗易懂，内容讲解到位，

法语语法点点通-初级

这套《法语法语点点通》分初、中、高三级，从词类的语法功能、动词时态到句子结构、逻辑关系层层递进，由浅入深；同时兼顾自成体系，初级中也有句型语式，高级中也有词类时态。但各级中语法讲解侧重点各有差异，所配练习题的难度各有不同。这套书有以下几个特点： 　　1. 释疑言简意赅，清晰易懂。语法要点、难点的释疑呈提纲式出现，使一种语言现象在学习者面前展现一幅很清晰的概貌图。 　　2. 例句实用，紧扣语言的实践性。这套书归纳的每一个语法条文讲解

机械识图

为全面提高学生的识图能力、零部件的测绘及表达方法；培养学生严谨认真的工作作风，《机械识图》结合专业特点，引入实践教学内容，以实际企业的生产图纸为教学载体，同时改变教学思路和教学手段，增强学生的动手能力。本书根据人才培养特色，每章内容都安排了相应的实训习题，各校可根据本校和所处地区的实际情况进行取舍和增加其他实训内容，以提高学生和培训者在实际生产中知识应用能力。本书由卢红阳任主编...

光纤通信

本书按照创新型教材的思想和目标，力求体系结构新颖，内容符合实用性教材的需要。本书坚持以学生为根本，从当前的教学实际出发，由浅入深、循序渐进地阐述了光纤通信的基础理论和先进技术。在理论介绍的过程中，通过例题、案例、典型应用突出重点内容，加深对理论的理解，锻炼学生的思维能力及运用概念解决问题的能力；通过综合实例，全面提升学生解决实际应用问题的能力。 本书的主要内容包括：绪论，光纤和光缆，无源光器件，光放大器，光源与光发送机，

组织中的人际关系-技能与应用-第6版

《组织中的人际关系》(第6版)从工作应用及技能培养的角度探讨组织中的人际关系。本书鼓励学生将概念与理论切实应用于日常生活及职场之中，尤其适合既想了解概念，又想了解如何将概念应用于实际工作的学生及其他人士。本书可以用做组织行为学以及管理沟通等课程的教学辅助用书...

职场潜伏秘籍

《职场潜伏秘籍》内容简介：在现代职场中，有很多员工在工作中是茫然的。他们每天在茫然中上班、下班，到了固定的日子领回自己的薪水，高兴一番或抱怨一番之后，仍然茫然地去上班、下班……他们从不思索关于工作的问题：工作是什么？工作为什么？为什么工作？为谁而工作？可以想象，这样的员工，他们只是被动地应付工作，为了工作而工作。他们没有想到，他们固然是踩着时间的尾巴准时上下班的，可是，他们的工作很可能是死气沉沉的、被动的。当他们的工作依然被无意识所支

建筑材料与检测(建筑工程技术专业)

中国历代著名文学家评传-第八卷

《中国历代著名文学家评传（第8卷）》共收入先秦至清末我国著名文学家的评传一百五十九篇。《中国历代著名文学家评传（第8卷）》出版后得到学界、教育界、出版界、文化界的一致好评，并被国家教育部列为全国高等学校文科教学参考书，还获得全国一届优秀教育读物一等奖等多项奖励...

医学科研思维与方法-第二版

饮虹乐府笺注

在繁忙的教学之余，我数年不懈，以九牛二虎之力，终于完成了伯父卢前先生九卷《饮虹乐府》中前六卷772首小令的笺注，但此时内心并无多少轻松感，因为我不能确定此举是明智而有益的，还是愚蠢而徒劳的，正如我不时困惑于伯父一生勤奋曲学的实在意义一样。...

物理练习册

《物理练习册》符合教育部2000年颁布的《中等职业学校物理教学大纲（试行）》的教学要求，是卢灿华主编的中等职业教育国家规划教材《物理》（上、下册）的配套练习...

从国际视域论析教育素质与平等-PISA启示

“学生能力国际评估计划”(pisa)是由经济合作与发展组织(oecd)举行的，旨在评估和比较不同国家或地区教育发展水平的国际性研究项目。何瑞珠等编著的《从国际视域论析教育素质与平等》利用pisa2000、pisa2003及pisa2006三个周期的数据。采用因素分析、集群分析及多层次模型等方法，剖析中国香港地区、东亚社会以至世界各地的教育素质的变化，进而深入剖析家庭、学校及教育政策的结构和过程对学生表现的影响。所考察的学生表现不仅包

现代商务英语综合教程教学参考书(第5册)

《现代商务英语综合教程(第5册)教学参考书》为《现代商务英语综合教程》教学参考书第5册，共12章。《现代商务英语综合教程(第5册)教学参考书》除了客观题的全部答案外，所有主观题，包括翻译、口语活动和作文，均提供了内容丰富、观点不同的实例，便于教师开阔学生思路、展开课堂活动。《现代商务英语综合教程(第5册)教学参考书》还提供了听力原文、课内阅读的参考译文、围绕主题的商务背景知识以及补充阅读材料，?教师备课时参考选用。书中每单元需6

局域网组成实践-第3版-计算机及应用专业

本书以小型局域网为对象，较为全面地介绍了局域网组建的基本知识和基本技能。 全书共分7章。第1章为计算机网络基础知识，介绍计算机网络特别是局域网的概念、基本组成、iso/osi参考模型及tcp/ip协议等；第2章为局域网的设计与布线，介绍局域网的规划、小型局域网的设计、局域网的布线施工及网络接通测试等；第3章为网络操作系统的安装与配置，介绍网络操作系统、网络控制器的安装与配置、网络服务器的系统管理和维护等；第4章为应用服务器的配置与

人生哲理枕边书经典大全集

《人生哲理枕边书经典大全集》是编者符文军、卢佳莹参考大量的成功学书籍和励志杂志精编而成的。全书共搜集经典故事500多个，每一个故事的背后都蕴藏着深刻的哲理，这些哲理涉及到了人生的方方面面，是一部尽览人生哲理的故事书。 《人生哲理枕边书经典大全集》（21世纪10 年精选）所辑文字明了简洁，灵气十足，具有经典故事短小精练、情节简单、可读性强、通俗易懂的独特魅力。每个故事之后的智慧小语也极富灵气，犹如一股股清泉悄然渗入读者的心田，读

农村基层党建历程

小说与电影中的叙事

跨媒介叙事是当前叙事学最重要的课题之一。本书以叙事理论为利刃，横剖小说、电影两大叙事形态，为跨媒介叙事研究树立了一个典范。 全书分两部分。第一部分是叙事理论导论，将叙事理论主要范畴下的基本概念一一阐释，每个范畴都从小说与电影两个领域中釆撷了丰富的实例。第二部分是个案研究，专注于被认为改编潜力不大的现代主义作品，选取四部经典小说及其电影版，深人探讨了如何使小说作品中饶富意味的叙事适应视听媒介的特征，创造性地实现题材的跨媒介移植。

宏观经济学-(第二版)

本书是中南财经政法大学经济学院组织策划的经济学新编系列教材之一。该书在保持原书风貌和体例的基础上，为了突出特色，方便读者学习，力图在体例结构上有所创新。主要是：第一，在每章的正文前，增加了“学习目的和要求”以及“内容提要”，旨在激起学生的学习兴趣，便于读者宏观地把握各章的内容。第二，在每章正文后配有案例分析，一般是两个案例，其中一个使用假设的案例，另一个采用本土化现实案例，以便于读者进行比较与应用，同时，引导读者大致了解各章的基本理论

刑事被害人国家补偿制度研究

当前我国正处于社会转型时期，社会转型的过程是一个价值更替、秩序重构和文明再生的过程，法治进程也必然会深深地打上时代的烙印。刑事被害人国家补偿制度，是指国家对受到犯罪侵害而又未能从犯罪人或其他渠道得到充分赔偿的刑事被害人或其家属，通过法定程序给予一定补偿的制度。本文立基于推动中国构建刑事被害人补偿制度，并最终形成相关之本土立法的理想与热情，在研究社会转型时期法治建设规律的基础上，试图从以下八个方面，对刑事被害人国家补偿制度作一全景式的分

财务分析

本书以2007年实施的新会计准则为基础，借助于企业财务报表及一系列财务指标，系统地介绍财务分析的基本理论和方法，帮助读者理清财务报表的分析思路和方法。本书特色在于：①每章以我国上市公司财务信息案例为基础，阐述财务报表分析问题的重点和难点；②从合并报表的编制人手，比较合并报表与母公司报表分析的差异与重点；③从表外的其他财务信息中，阐述会计政策变更、关联方交易等经济业务对财务分析的影响。同时，本书吸收了财务分析研究和实践中新的理念，介绍了

施工企业会计核算实务

本书系统地阐述了施工企业会计核算和基础工作，施工企业会计核算实务是本书的重点...